Sistema de climatização por microaspersão
Para que o estoque de café preserve suas características originais adequadamente, é preciso investir no armazenamento correto.
Dessa forma, é possível, também, evitar perdas qualitativas e quantitativas nos grãos.
Como funciona
A climatização por microaspersão e um sistema que produz micropartículas de água aspergidas em alta pressão. Uma vez em contato com o ar do ambiente, essas gotículas (em geral de 5 a 10 micras). são instantaneamente evaporadas, retirando energia do ar. Como consequência, provoca a redução da temperatura e o aumento da umidade relativa do ambiente.
Nosso sistema é composto por um painel eletrônico de acionamento programável feito por um interruptor horário que permite funcionamento continuo ou com horas programadas.
Este painel controla um modulo de alta pressão que pressurizando a água por meio de tubos de nylon, conhecidos como “sistema de linhas” são distribuídos uniformemente no ambiente.
Estes tudo possuem em toda sua extensão, microasperssores de precisão com filtros individuais. Esses bicos microaspersores transformam a água pressurizada e uma fina nevoa que é instantaneamente evaporada, efetuando assim a troca térmica, climatizando sem molhar.
Com isso a temperatura ambiente cai, mantendo sempre uma condição agradável aos funcionários e aumentando a hidratação dentro dos grãos.
ATENÇÃO: APÓS VARIOS TESTES DE QUALIDADE EM VARIAS EMPRESAS FOI ASSEGURADO QUE ESSES SISTEMA NÃO ALTERA A QUALIDADE DOS GRÃOS.
Rion Elétrica
Benefícios
• Bicos importados com filtro individual
• Possui sistema antigotejamento
• Produz uma nevoa ultrafina
• Rápida e eficiente evaporação
• Disponível com abertura de 0,2mm
Rion Elétrica
Motivos para instalar o sistema de climatização
• Sistema totalmente automatizado
• Mantem a umidade constante dentro do armazém, diminuindo perdas de peso e qualidade por desidratação do grão
• Sistema controlam e registra histórico de temperatura e umidade
• Ajuda e repelir pragas e insetos voadores
• Controle térmico para colaboradores
• Redução da poeira suspensa
• Redução do desgaste com conseguinte diminuição da manutenção do maquinário
• Controle da umidade temperatura por meio do painel
• Painel em conformidade com a NR10 e NR12
• Menor risco de combustão, explosão e incêndio
• Baixo consumo de água e energia
Você sabe quais as características ambientais ideal para armazenar os bags de café?
O controle da umidade do ar e a redução da temperatura em armazéns de grão e essencial para manter sua qualidade. Com perdas que pode chegar a 20%, os cuidados no armazenamento do café têm sido redobrados. Armazéns muito quentes ou secos tendem a interferir na qualidade do produto o fazendo perder umidade, reduzindo seu peso e depreciando sua qualidade. Isso consequentemente acaba impactando diretamente em seu valor final.
Após diversos estudos foi concluído que:
a condição climática ideal para garantir uma boa armazenagem, é necessário manter a temperatura máxima em torno de 20ºC. Além disso, a umidade relativa do ar deve estar em 65%, enquanto a umidade do grão deve estar entre 11% a 12% .
Sendo assim, é fundamental investir na climatização de galpões de armazenamento para que esse número seja alcançado. Mais do que isso, o café pode ser atacado por fungos e bactérias.
Rion Elétrica
Quais as vantagens da climatização por meio da microaspersão?
A microaspersão para climatização de galpões de armazenamento de café traz inúmeras vantagens:
- Totalmente automatizado, com este sistema é possível não só otimizar as condições de temperatura e umidade de armazenamento do produto, como também beneficiar a saúde e trabalho dos colaboradores, uma vez que melhora o conforto térmico, aumenta a produtividade e permite o assentamento partículas sólidas que ficam suspensas no ambiente, melhorando a qualidade do ar.
- Reduz, ainda, riscos de combustão, explosão e incêndio, utilizando baixos consumos de água e energia.
- Existe também o fator custo-benefício. Condicionadores de ar por exemplo, são muito caros e exigem muita manutenção e alto consumo de energia. A microaspersão, por sua vez, é muito mais segura, eficaz e economiza em todos esses fatores.